Anfang Juli haben wir rund ums Büro in Bad Zwischenahn die Süsskartoffel gepflanzt.
Die Sorten Burgundy, Evangeline, Murasaki und Bonita sind sehr robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und liefern auch im norddeutschen Klima einen hohen Ertrag. Hauptsache, sie bekommt viel Sonne!
Die Süsskartoffel (Ipomoea batatas) ist nicht nur ein leckeres Gemüse, sie zeigt im Frühsommer weisse oder rosafarbene Blüten, auch die herzförmigen Blätter der Batate sind sehr hübsch und auch als einjährige Begrünung von Pergolen und Klettergerüsten macht sie sich wunderbar. Auf einem Balkon z.B. kann man die Ranken, etwa als Sichtschutz, nach oben und unten wachsen lassen.
Die Sorten Burgundy, Evangeline, Murasaki und Bonita sind sehr robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und liefern auch im norddeutschen Klima einen hohen Ertrag. Hauptsache, sie bekommt viel Sonne!
Die Süsskartoffel (Ipomoea batatas) ist nicht nur ein leckeres Gemüse, sie zeigt im Frühsommer weisse oder rosafarbene Blüten, auch die herzförmigen Blätter der Batate sind sehr hübsch und auch als einjährige Begrünung von Pergolen und Klettergerüsten macht sie sich wunderbar. Auf einem Balkon z.B. kann man die Ranken, etwa als Sichtschutz, nach oben und unten wachsen lassen.
Die Süsskartoffel in Norddeutschland
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