Führung mit dem Obstzüchter Markus Kobelt durch den Ippenburger Küchengarten: Pünktchenbeere
Pointilla - wunderschöne korallenrote oder gelbe Beere mit weissen Punkten überzogen
Pflanzen-begeistert führt Markus die Besucher des Ippenburger Schlosses durch den grössten Küchengarten Deutschlands. Der erste Stopp: Die Pünktchenbeere (bot. Eleagnus umbellata).
Wegen ihrer länglichen Blätter nennt man sie "Olive" und wegen ihrer späteren Reifezeit wird sie auch "Herbstbeere" genannt. Wir bei Lubera nennen sie liebevoll "Pünktchenbeere", denn sowohl die gelben Beeren ('Fortunella') als auch die roten Beeren ('Amoroso') sind augenfällig mit Pünktchen überzogen.
Wie schmeckt denn diese exotische Beere? Na ja, fürs Probieren war es im August noch ein bisschen zu früh aber Markus hat es getan und den Geschmack ausführlich beschrieben ... Den Zucker hat er natürlich dazu gedichtet.
Wegen ihrer länglichen Blätter nennt man sie "Olive" und wegen ihrer späteren Reifezeit wird sie auch "Herbstbeere" genannt. Wir bei Lubera nennen sie liebevoll "Pünktchenbeere", denn sowohl die gelben Beeren ('Fortunella') als auch die roten Beeren ('Amoroso') sind augenfällig mit Pünktchen überzogen.
Wie schmeckt denn diese exotische Beere? Na ja, fürs Probieren war es im August noch ein bisschen zu früh aber Markus hat es getan und den Geschmack ausführlich beschrieben ... Den Zucker hat er natürlich dazu gedichtet.
Führung mit dem Obstzüchter Markus Kobelt durch den Ippenburger Küchengarten: Pünktchenbeere
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