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Lubera, lustvoll Gärtnern
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Gartenautor A. Honegger im Gespräch Teil 10: Genuss von Zitruspflanzen (Schwizerdütsch)
Zitronen bringen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag

 
Einige Zitrusfrüchte sind nicht für den Frischverzehr geeignet, aber ohne sie würde unser Essen um Vieles ärmer.  Die Säure des Kumquats mit einer Prise Würze und Bitterkeit, die Gewürzblätter einer Kaffirlimette oder Bergamotte, die Orangenmarmelade aus der Weidenblättrigen Bitterorange - all diese Sachen sind nicht nur super gesund, sie sind wirklich etwas Besonderes!

Insgesamt bieten LUBERA über 60 Zitrussorten an: die frosthärteren Zitrus, die Grapefruits und Pampelmusen, Orangen, Limetten, Zitronen, Mandarinen und Clementinen, Kumquats,  Citrusspezialitäten wie Bonsaicitrus und Bergamotte… und viel viel mehr!
 
Wirklich sehr empfehlenswert: Das kleine Buch der Zitruspflanzen: Herkunft & Botanik, Kunst & Kultur, Pflege & Genuss

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