Minz Pesto: Degustation auf Schloss Ippenburg. Teil 2
Veronique Witzigmann zaubert auf Schloss Ippenburg auf ihr eigene Art ein Minzpesto
Die Marmeladenfee Veronique Witzigmann ist wieder auf Schloss Ippenburg und zaubert auf ihr eigene Art ein leckeres Minzpesto.
Sie wird dabei von zwei Männern kräftig unterstützt. Sehen Sie Véronique Witzigmann und Volker Debus zu und machen Sie nach!
Schauen Sie sich das Gesicht von Markus an! "Das war einfach nur lecker! Einfach, schnell und seeehr köstlich!" sagt es.
Minzpesto passt gut nicht nur zu den Pancakes, sondern auch zu Gemüsesuppe, zu Ratatouille, zu Nudeln. Und es hält monatelang im Kühlschrank.
Die Zubereitung ist super leicht:
Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und in eine hohe Rührschüssel geben. Vanillemark, Mandeln und Zitronensaft zufügen. Das Öl einlaufen lassen und die Zutaten fein pürieren. Mit Honig und Zitronenabrieb abschmecken.
Sie wird dabei von zwei Männern kräftig unterstützt. Sehen Sie Véronique Witzigmann und Volker Debus zu und machen Sie nach!
Schauen Sie sich das Gesicht von Markus an! "Das war einfach nur lecker! Einfach, schnell und seeehr köstlich!" sagt es.
Minzpesto passt gut nicht nur zu den Pancakes, sondern auch zu Gemüsesuppe, zu Ratatouille, zu Nudeln. Und es hält monatelang im Kühlschrank.
Die Zubereitung ist super leicht:
Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und in eine hohe Rührschüssel geben. Vanillemark, Mandeln und Zitronensaft zufügen. Das Öl einlaufen lassen und die Zutaten fein pürieren. Mit Honig und Zitronenabrieb abschmecken.
Minz Pesto: Degustation auf Schloss Ippenburg. Teil 2
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