Rhabarbermus geniessen – Sortenunterschiede im Geschmack
Wie schmeckt Rhabarbermus?
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Wie schmeckt Rhabarbermus? Wir haben vor 2-3 Wochen Rhabarber angetrieben, die Sorte Livingstone, Early Green und der Siruparber Canada Red. Nun wird degustiert. Livingstone schmeckt sehr mild im Geschmack, dies ist möglich weil der Rhabarber angetrieben wurde. Der Early Green wurde nicht verfrüht hat aber trotzdem schon eine Ernte erlaubt. Er ist charaktervoller, hat mehr Säure und einen deutlicheren Rhababergeschmack. Der schönste aller Rhabarber Canada Red ist feuerrot und auch die frühen Stängel haben sofort diese schöne rote Farbe. Er schmeckt ähnlich wie Livingstone, mild, jedoch mit stärkerem Rhabarberaroma.
Wie schmeckt Rhabarbermus? Wir haben vor 2-3 Wochen Rhabarber angetrieben, die Sorte Livingstone, Early Green und der Siruparber Canada Red. Nun wird degustiert. Livingstone schmeckt sehr mild im Geschmack, dies ist möglich weil der Rhabarber angetrieben wurde. Der Early Green wurde nicht verfrüht hat aber trotzdem schon eine Ernte erlaubt. Er ist charaktervoller, hat mehr Säure und einen deutlicheren Rhababergeschmack. Der schönste aller Rhabarber Canada Red ist feuerrot und auch die frühen Stängel haben sofort diese schöne rote Farbe. Er schmeckt ähnlich wie Livingstone, mild, jedoch mit stärkerem Rhabarberaroma.
Rhabarbermus geniessen – Sortenunterschiede im Geschmack
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