Kurkuma anbauen funktioniert nicht nur in Südostasien, wo die spannende Wurzel eigentlich zuhause ist. Um die frische Kurkumawurzel selber anzubauen, brauchst du nur einen warmen Platz für dein Pflanzgefäss und unsere Tipps zum Kurkuma Anbau. Das Kurkuma Anbauen ermöglicht dir die Ernte der frischen Gelbwurz, wie sie auch genannt wird, die du in einem Mörser zermahlen und zu einer Würzpaste für Currygerichte verarbeiten kannst. Die Kurkumawurzel lässt sich wie frischer Ingwer nutzen, und enthält viel mehr gesunde Inhaltsstoffe und Aroma, als wenn wir sie getrocknet verwenden. Wenn du weitere asiatische Gemüsepflanzen kaufen möchtest, findest du eine reiche Auswahl im Lubera Shop.
Kurkuma anbauen: Anleitung zum Pflanzen und Ernten der Gelbwurz
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