#537 Produktion von vegetativ vermehrten Obstunterlagen
Das Roden der Unterlagen
Unterlagen sind der Wurzelstock der Obstbäume, auf denen die entsprechende Sorte veredelt wird. Dies hat zum einen den Vermehrungsvorteil, dass man viel schneller einen Baum produzieren kann, als wenn man ihn durch einen Sämling vermehrt. Zum anderen bringen die Unterlagen ganz eigene Eigenschaften in den zukünftigen Baum. Wir produzieren fast ausschliesslich M9 Unterlagen, diese sind schwachwachsend. Das heisst der Baum wird nicht normal gross, sondern bleibt relativ klein (2,5-4,5m Endhöhe), je nachdem ob man ihn als Nieder- oder Halbstamm weiter kultiviert. Ein weiterer Pluspunkt ist der weit frühere Erntebeginn. All unsere Bäume verkaufen wir als 2-jährig und sie tragen schon im kommenden Standjahr zum ersten Mal Früchte. Hier sehen Sie ein Video live von der Rodung der Unterlagen vergangener Woche. Zu sehen ist u.a. die Schneidemaschine, welche die Unterlagen in einer bestimmten Tiefe abschneidet. Die Lautstärke der Maschine übertönt leider leicht Markus Stimme.
Die gerodeten Unterlagen werden anschliessend bei uns im Kühlraum bei 4°C gelagert, bis sie für die WInterhandveredlungen wieder herausgenommen werden.Wie die Winterhandveredlung funktioniert sehen Sie in diesem Video:
#282 Winterhandveredlung
Die gerodeten Unterlagen werden anschliessend bei uns im Kühlraum bei 4°C gelagert, bis sie für die WInterhandveredlungen wieder herausgenommen werden.Wie die Winterhandveredlung funktioniert sehen Sie in diesem Video:
#282 Winterhandveredlung
#537 Produktion von vegetativ vermehrten Obstunterlagen
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