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Lubera, lustvoll Gärtnern

Rob, Redlove und die neuseeländischen Pikelets
Die rotfleischigen Äpfel Redloves gehören in die Küche

Stichworte (Tags) zum Video: Redlove Circe Calypso Schloss Ippenburg
Rob, „ein kleiner verrückter Koch, Jäger und Sammler aus Neuseeland mit besonderer Liebe zu den alten Obstsorten“ verliebst sich auf dem Schloss Ippenburg in die „Rote Liebe“, in die neuen Apfelsorten Red Love Circe und Red Love Calypso.
Die süss-sauren Lubera-Äpfel passen super zur Neuseeländischen Spezialität – den Pikelets.
Was sind eigentlich die Pikelets? So etwas wie die Pfannkuchen? Der Teich aus Mehl und Eier – das ist ja klar, aber mit Steinpilzpulver und Kirschpulver – überwältigend!
Dekoriert und verfeinert mit schönen roten Äpfeln von Lubera - grandios!

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